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题名:
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精选大众菜谱 jing xuan da zhong cai pu / 图说生活·美食天下系列编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5427-4358-9 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了800多种菜肴的详细烹调方法，以食材种类进行详尽分类，还介绍了300个贴近生活的烹饪常识。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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其它题名:
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掌勺人最值得拥有的菜谱大全 |
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主要团体责任者:
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图说生活·美食天下系列编委会 tu shuo sheng huo · mei shi tian xia xi lie bian wei hui 编 |