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题名:
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寿司 shou si / (韩.1952~)南春华著 , 李倩,沈丽译 |
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ISBN:
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978-7-5436-5774-8 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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140页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书精选了近200道常见日本料理菜肴，包括寿司、烧物、蒸物和扬物等，配以精美的图片和详细的制作步骤，并介绍了日本料理的正宗吃法以及各种食物的食用顺序。 |
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主题词:
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大米 食谱 韩国 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： 4 |
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主要责任者:
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南春华 nan chun hua 著 |
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次要责任者:
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李倩 li qian 译 |
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次要责任者:
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沈丽 shen li 译 |