|
题名:
|
精选家常凉菜600例 jing xuan jia chang liang cai 600 li / 天天家常菜编委会编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5427-2385-7 价格： CNY19.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
191页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2009 |
|
内容提要:
|
本书介绍了600例家常凉菜的制作方法，对每道菜的材料、调料、做法进行了一一详解。 |
|
主题词:
|
凉菜 菜谱 中国 |
|
主题词:
|
凉菜 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.121 版次： 4 |
|
附注:
|
天天家常菜 |
|
主要团体责任者:
|
天天家常菜编委会 tian tian jia chang cai bian wei hui 编 |