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题名:
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养生素菜 yang sheng su cai / 宋雷,张建军,钱玉霞编著 , 杨跃祥摄影 |
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ISBN:
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7-5064-3507-1 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书收录了99道养生素菜类汤谱，配有精美的图片，每道菜后都附了忌食、慎食的人群及功效。内容涉及炒菜类、凉拌类及汤羹类等菜品的制作方法。 |
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主题词:
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保健 素菜 中国 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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宋雷 song lei 编著 |
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主要责任者:
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张建军 zhang jian jun 编著 |
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主要责任者:
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钱玉霞 qian yu xia 编著 |
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次要责任者:
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杨跃祥 yang yue xiang 摄影 |