题名:
西方饮食在中国   xi fang yin shi zai zhong guo / 陈芬森著 ,
ISBN:
7-5004-5514-3 价格: CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
263页 图,照片 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国社会科学出版社 出版日期: 2007
内容提要:
本书以西方饮食向中国传播的历史演进为纵向线索,以“我”的个人感受和认识为横向考察,采取散文化的笔调,将西方饮食传入中国的历史真实地再现在读者面前。 
主题词:
饮食   文化 西方国家
中图分类法:
TS971 版次: 4
主要责任者:
陈芬森 chen fen sen 著