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题名:
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家常汤煲
jia chang tang bao
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陈忠明编著
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ISBN:
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7-5064-3509-8
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书收录了99道家常汤类的的菜例，配有精美的图片，每道菜后都附有宜食的人群及功效。内容涉及煲、汤、羹的作法，如风鸡狮子头、苦瓜肉片汤、西瓜密瓜羹。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.122-64
版次：
4
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主要责任者:
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陈忠明
chen zhong ming
编著
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