|
题名:
|
57道绝好海味鲜汤 57 dao jue hao hai wei xian tang / 夏金龙著 , |
|
ISBN:
|
7-5384-1851-2 价格： CNY18.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
107页 22cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2005 |
|
内容提要:
|
本书介绍了“鱼肉芒果咖喱汤”、“贡菜草茹棒鱼汤”、“鲜带子蔬菜汤”等57道绝好海味鲜汤的原料、调料、做法以及功效。 |
|
主题词:
|
海产品 汤菜 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.122-64 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS972.126-64 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
夏金龙 xia jin long 著 |
|
索书号:
|
2010-01-20 |