题名:
食品行业清洁生产及案例解析   shi pin hang ye qing jie sheng chan ji an li jie xi / 于宏兵,孙大光,段宁编著 ,
ISBN:
7-5011-7729-5 价格: CNY33.00
语种:
chi
载体形态:
402页 表格 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 新华出版社 出版日期: 2006
内容提要:
本书以食品行业清洁生产案例为基础,围绕食品加工行业中应用较多的工艺技术和典型企业生产中存在的技术和污染问题,深入研究相关清洁生产工艺技术的可行性、实用性、清洁生产审核方法,以及如何发现问题和寻找清洁生产机会,总结食品加工行业中的清洁生产审核经验。 
主题词:
食品工业   无污染工艺
主题词:
食品工业   无污染工艺
中图分类法:
TS2 版次: 4
中图分类法:
X383 版次: 4
主要责任者:
于宏兵 yu hong bing 编著
主要责任者:
孙大光 sun da guang 编著
主要责任者:
段宁 duan ning 编著