题名:
饭店清洁生产审核指南   fan dian qing jie sheng chan shen he zhi nan / 于秀玲,乔琦,陈文明编著 ,
ISBN:
7-5011-7729-5 价格: CNY33.00
语种:
chi
载体形态:
115页 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 新华出版社 出版日期: 2006
内容提要:
本指南主要用清洁生产的思路对饭店进行了较全面的介绍和分析,主要从三个线索:典型服务步骤、典型输入物料和主要环境问题,展现了清洁生产的机会和潜力,指导从事饭店清洁生产的审核人员如何发现问题、如何分析原因、如何解决问题。并结合饭店的特点给出了大量的基本数据、清洁生产方案、工作表和审核案例,帮助审核人员更快地理解和掌握审核方法并开展审核工作。 
主题词:
饭店   无污染工艺
中图分类法:
F719.2 版次: 4
中图分类法:
F719.3 版次: 4
中图分类法:
X799.3 版次: 4
主要责任者:
于秀玲 yu xiu ling 编著
主要责任者:
乔琦 qiao qi 编著
主要责任者:
陈文明 chen wen ming 编著
索书号:
2010-01-18