|
题名:
|
食经 shi jing / (清.1716~1797)袁枚著 , (饮食)李三译注 |
|
ISBN:
|
7-5064-4042-3 价格： CNY33.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
330页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2006 |
|
内容提要:
|
本书是元、明、清三代著名饮食文化的一个合集，收录了《随园食单》、《闲情偶寄·饮馔部》、《养小录》、《饮食须知》四本饮食专著。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 中国 元代 |
|
主题词:
|
饮食 文化 中国 明清时代 |
|
主题词:
|
食谱 中国 元代 |
|
主题词:
|
食谱 中国 明清时代 |
|
主题词:
|
饮食 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
袁枚 yuan mei 著 |
|
次要责任者:
|
李三 li san 译注 |