题名:
家常烹调技术
jia chang peng tiao ji shu / (1957.4~)张胜文主编 ,
ISBN:
7-5384-2508-X 价格： CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
388页 20cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期： 2004
主题词:
烹饪
基本知识
主题词:
烹饪
中图分类法:
TS972.11 版次： 4
其它题名:
主食篇
主要责任者:
张胜文
zhang sheng wen 主编