题名:
乳蛋药膳与食疗   ru dan yao shan yu shi liao / (1933.6~)彭铭泉著 ,
ISBN:
7-80677-789-X 价格: CNY26.00
语种:
chi
载体形态:
139页 彩照 20cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 广东经济出版社 出版日期: 2004
内容提要:
本书介绍了核桃仁炒鹑蛋、冰糖桂圆蒸鸡蛋、白芝麻煮牛奶、燕窝煮鸡蛋等药膳的性味特点、功效、制作方法。 
主题词:
乳制品   食物疗法
主题词:
蛋制品   食物疗法
主题词:
乳制品  
主题词:
食物疗法  
主题词:
食谱  
主题词:
蛋制品  
中图分类法:
R247.1 版次: 4
主要责任者:
彭铭泉 peng ming quan 著