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题名:
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崇高的事业 重要的产业 chong gao de shi ye zhong yao de chan ye / 张世尧编著 , |
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ISBN:
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7-5044-5746-9 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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292页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书选编了张世尧同志自1992年至2006年所作的有关中国烹饪和餐饮业的报告、讲话、论文等内容。 |
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主题词:
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饮食业 中国 |
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中图分类法:
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F719.3-53 版次： 4 |
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其它题名:
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谈谈中国烹饪和饮食服务业 |
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主要责任者:
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张世尧 zhang shi yao 编著 |