|
题名:
|
第一次当主管
di yi ci dang zhu guan
/
蔡敬聪,白鸿编著
,
|
|
ISBN:
|
7-80655-194-8
价格：
CNY20.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
358页
图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
广州
出版社：
广州出版社
出版日期：
2001
|
|
内容提要:
|
本书共十章：格楼面主管的基本要求，做出品部主管的基本要求，做采购部主管的基本要求，做仓库部主管的基本要求等。
|
|
主题词:
|
饮食业
商业经营
|
|
中图分类法:
|
F719.3
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
蔡敬聪
cai jing cong
编著
|
|
主要责任者:
|
白鸿
bai hong
编著
|