题名:
味道   wei dao / CCTV财富故事会栏目组编 ,
ISBN:
7-5060-2582-5 价格: CNY25.00
语种:
chi
载体形态:
156页 彩图 23cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 东方出版社 出版日期: 2006
内容提要:
本书通过花卉餐厅、敦煌饮食、俏江南、小肥羊、眉州东坡等十家餐饮公司发展,展现了他们独具魅力的饮食文化和创业者的百味人生。 
主题词:
饮食业   商业经营 中国
主题词:
饮食业  
主题词:
商业经营  
中图分类法:
F719.3 版次: 4
附注:
CCTV2财富故事会 
主要团体责任者:
CCTV财富故事会栏目组 CCTV cai fu gu shi hui lan mu zu 编