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题名:
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草本圣经 cao ben sheng jing / (英)博娜著 , 王立奎译 |
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ISBN:
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978-7-5317-2374-5 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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141页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 北方文艺出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书详细介绍了59种草本、55种药膳配方、30道健康菜谱，装帧精美并配有丰富清晰的彩色图片，其中有我们熟悉的薄荷、玫瑰、百里香，稀奇的洋西、香薄荷和缬草。另外，讲解了各种草本的培植、收获和储存，它们的历史、特征以及如何用它们做菜、泡茶、做汤、制作沙拉等。 |
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主题词:
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药用植物 |
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中图分类法:
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Q949.95-49 版次： 4 |
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主要责任者:
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(英)博娜 ( ying ) bo na 著 |
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次要责任者:
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王立奎 wang li kui 译 |
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附注:
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适合厨师、园艺师、美食家、家庭主妇、关注健康者 |