题名:
食品科学   shi pin ke xue / 北京市食品研究所主办 ,
语种:
chi
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国食品杂志社 出版日期：
主题词:
粮油工业  
中图分类法:
TS2 版次： 4
ISSN:
1002-6630 价格：
附注:
出版信息根据2002,no.1著录 
继承:
国外食品技术
主要团体责任者:
北京市食品研究所 bei jing shi shi pin yan jiu suo 主办