题名:
美食课   [ 专著] mei shi ke / 徐文兵著 ,
ISBN:
978-7-5235-1580-8 价格： CNY65.00
语种:
chi
载体形态:
201页 彩照 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2024
内容提要:
本书介绍了秋季补益肺气的饮食之道，内容涵盖滋阴润燥的食物，如水禽(鸭子、鹅)，根茎类的东西(长条山药，也就是薯蓣)等。 
主题词:
中医学   营养学
中图分类法:
R247.1 版次： 5
主要责任者:
徐文兵 xu wen bing 著
责任者附注:
徐文兵，徐小周，字文兵，1966年生于山西大同，知名中医专家，中医教育家。自幼随母亲魏天梅学习中医，1984年考入北京中医学院中医系，毕业后留校工作。1997年公派赴美讲学，同年被授予密苏里州堪萨斯城荣誉市民。后考取美国针灸师、中医师资格证书，获马里兰州针灸师执照。1998年回国，先后创办北京厚朴中医药研究所，北京厚朴中医诊所，厚朴中医学堂。先后师从裴永清教授、周稔丰教授、苏有余先生，始终奉行崇古复古的理念，孜孜不倦地致力于中医临床和理论的研究和实践，倡导亲近自然回归传统，以闻道、行道、证道为己任，惠及患者遍布海内外，桃李满天下，成为独领风骚的一代中医教育家和医学家。2007年出版专著《字里藏医》，其繁体中文版于2011年在中国台湾出版后，当年即被《中国时报》评为年度生活类十大好书。2008年年底，与梁冬在中央人民广播电台《中国之声》频道宣讲《黄帝内经》，相关对话丛书一套6册也先后出版。2009年于中国气象频道主持《四季养生堂》栏目，相关音像和图书《四季养生法》于2012年出版。