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题名:
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药膳同源 yao shan tong yuan / 裴亚杰，齐少波主编 , |
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ISBN:
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978-7-5693-2626-0 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 西安交通大学出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书分为中医药膳基础篇、药膳原料篇、常见病药膳治疗篇三部分，共六章，内容包括：人体必需营养素、中医药膳制作与烹调禁忌、中医药膳的分类、药膳原料、常见疾病治疗药膳、常见疾病药膳饮食要略。 |
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主题词:
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药膳 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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裴亚杰 pei ya jie 主编 |
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主要责任者:
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齐少波 qi shao bo 主编 |