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题名:
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咖啡 你想知道的那些事儿 [ 专著] ka fei ni xiang zhi dao de na xie shi er / 童铃主编 , |
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ISBN:
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978-7-5229-0216-6 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社有限公司 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书分享了你想知道的关于咖啡的一切，详细介绍了咖啡起源，三次咖啡浪潮，欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产，以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等，还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题，非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。 |
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主题词:
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咖啡 基本知识 |
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中图分类法:
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TS273 版次： 5 |
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主要责任者:
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童铃 tong ling 主编 |