题名:	我的美食手帖 wo de mei shi shou tie / (日)高峰秀子著 , 杨文瑜译
ISBN:	978-7-208-18741-2 价格： CNY58.00
语种:	chi
载体形态:	247页 21cm
出版发行:	出版地：上海出版社：上海人民出版社出版日期： 2024
内容提要:	本书分为五个部分, 精选了她从20世纪70年代到去世之前关于“吃”的主题的文章近40篇。从简单的料理到对她来说具有挑战性的以蛇为原材料的食物; 从东京嗜爱的饭店到她在世界各地旅游时偶遇的难忘味道; 从与丈夫经年间对美食的体悟到与名人 (例如文学家谷崎润一郎) 吃饭的个体经历, 包罗万有的文字体现了高峰秀子作为一个对饮食有追求的人的本色, 展现了她在著名电影明星之外的另一面。
主题词:	散文集日本现代
中图分类法:	I313.65 版次： 5
主要责任者:	高峰秀子 gao feng xiu zi 著
次要责任者:	杨文瑜 yang wen yu 译
责任者附注:	高峰秀子 (1924-2010), 日本著名电影演员及随笔作家, 五岁时作为童星出道, 1979年引退。第二次世界大战之后到1960年代与日本电影导演大师成濑巳喜男、小津安二郎、木下惠介等合作密切, 是日本电影黄金时期的代表人物之一。杨文瑜, 上海财经大学副教授。