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题名:
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小食材大健康 [ 专著] xiao shi cai da jian kang / 范志红著 , |
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ISBN:
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978-7-122-42900-1 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书共4章，分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题，15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识，将与人们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容做了说明。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.4-62 版次： 5 |
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中图分类法:
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R155.1-62 版次： 5 |
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其它题名:
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给全家人的科学饮食指南 |
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主要责任者:
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范志红 fan zhi hong 著 |