题名:
Aska北欧料理“星”浪潮   [ 专著] Aska bei ou liao li “ xing ” lang chao / (瑞典)弗雷德里克·贝尔塞柳斯(Fredrik Berselius)著 , 美国Gentl and Hyers摄影工作室摄影
ISBN:
978-7-5680-7923-5 价格: CNY228.00
语种:
chi
载体形态:
239页 照片 29cm
出版发行:
出版地: 武汉 出版社: 华中科技大学出版社 出版日期: 2022
内容提要:
本书介绍了85种餐厅食谱,生动地展示了受斯堪的纳维亚影响的北欧料理,每一样食材、配料,餐厅里的布置,北欧的风景都让读者惊叹。 
主题词:
饮食   美学 北欧
主题词:
食谱   北欧
中图分类法:
TS971.1 版次: 5
中图分类法:
TS972.185.3 版次: 5
主要责任者:
贝尔塞柳斯 bei er sai liu si 著
次要责任者:
魏蔚 wei wei 译
附注:
有书至美 
主要团体责任者:
美国GentlandHyers摄影工作室 mei guo GentlandHyersshe ying gong zuo shi 摄影