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题名:
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初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康 [ 专著] chu ru jian xing dan bai CBP yu gu ge jian kang / 娄文勇，曾英杰，李代伟编著 , |
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ISBN:
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978-7-5623-7024-6 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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104页 彩图，照片 25cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 华南理工大学出版社 出版日期： 2022.05 |
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内容提要:
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本书为营养科普教育读本，图文并茂地介绍了CBP的来源、作用、原理，并着重介绍CBP对儿童青少年、孕产妇、更年期女性、中老年等人群骨骼健康的促进作用。此外，还介绍了CBP初乳碱性蛋白在日本、韩国的应用情况，并阐述了国内CBP的研究与应用前景。 |
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主题词:
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乳蛋白 研究 |
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中图分类法:
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Q513 版次： 5 |
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中图分类法:
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R161 版次： 5 |
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主要责任者:
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娄文勇 lou wen yong 编著 |
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主要责任者:
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曾英杰 zeng ying jie 编著 |
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主要责任者:
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李代伟 li dai wei 编著 |