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题名:
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时间馈赠 [ 专著] shi jian kui zeng / 本书编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5466-5201-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆科学技术出版社 出版日期： 2022.12 |
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内容提要:
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本套书在视频的基础上，增加了许多人文历史方面的知识和趣闻，更在字里行间融入了新疆人对家乡美食的喜爱与执着的情愫。新疆美食中有牧家三宝的风干肉、熏马肉、熏马肠，有闻名遐迩的烤全羊，有完美匹配新疆人火辣直爽性格的炒米粉，还有……这些美食是那么诱惑，那么香醇，让人食指大动、回味无穷。一方水土养一方人，了解新疆，可以从美食开始。本册为《时间馈赠》。 |
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主题词:
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饮食 文化 新疆 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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附注:
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知味新疆 |