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题名:
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气味 [ 专著] qi wei / (法)安娜伊斯·马丁内斯，(法)奥里安·德沃著 , (日)则竹佑纪子绘 |
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ISBN:
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978-7-5411-6504-7 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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117页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川文艺出版社 出版日期： 2023.01 |
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内容提要:
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本书是一本讲述气味的轻科普书。乔安、文森特和蒂凡尼想要探索气味的世界，在嗅觉专家的指导下，他们系统地学习了嗅觉和味觉的知识；在与调香师的交流中，了解到不同香调之间碰撞的奇妙；最后在厨师的带领下，感受烹饪时食物香气的融合。在作者的笔下，气味仿佛有了形状。跟随主人公探索气味的魅力，用视觉进入香气的魔法世界。整本书分为三章，从嗅觉原理、香水、烹饪方面来介绍了气味的知识，画面形象唯美，语言生动活泼，可以帮助读者在轻松的阅读中初步了解香水的制作、菜肴的烹饪等多种气味知识。 |
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主题词:
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气味 |
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中图分类法:
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P342-49 版次： 5 |
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其它题名:
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闻得到的魔法 |
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主要责任者:
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马丁内斯 ma ding nei si 著 |
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主要责任者:
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德沃 de wo 著 |
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次要责任者:
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则竹佑纪子 ze zhu you ji zi 绘 |
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次要责任者:
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魏林 wei lin 译 |
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附注:
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浪花朵朵 |