题名:
吃的实践   chi de shi jian / (英)艾伦·沃德(Alan Warde)著 , 潘峰译
ISBN:
978-7-301-33450-8 价格: CNY59.00
语种:
chi
载体形态:
232页 23cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 北京大学出版社 出版日期: 2022
内容提要:
本书,读者既可以更全面、系统地增强对社会实践理论这一前沿理论的认识,又可以在该理论指引下对“吃”这一消费行为有更深入的认识。与过往强调消费的符号性、表达性与沟通性功能不同,作者独辟蹊径,对习惯、惯例的作用给以更大的关注,对吃的时间协调、空间组织和事件展演等进行了系统论述,开辟了社会学饮食研究的新路径。 
主题词:
饮食   文化社会学
中图分类法:
TS971.1 版次: 5
主要责任者:
沃德 wo de 著
次要责任者:
潘峰 pan feng 译