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题名:
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救命饮食 jiu ming yin shi / (美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell)，托马斯·M. 坎贝尔Ⅱ(Thomas M. Campbell Ⅱ)著 , 吕奕欣，倪婉君，张家瑞译 |
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ISBN:
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978-7-5217-4950-2 价格： CNY75.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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31,456页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2023.1 |
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内容提要:
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书中认为，以动物性食物为主的膳食会导致慢性疾病的发生（如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等）；以植物性食物为主的膳食最有利于健康，能有效地预防和控制慢性疾病。该书中译本将西方先进的科学技术运用到具有中国特色的饮食文化中去，纠正人们思维定势中错误的饮食习惯，为中国读者带来全新的饮食认知与生活体验，补充了近年来坎贝尔教授的最新科研证据及医疗系统的前沿信息等。 |
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主题词:
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合理营养 调查报告 中国 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 5 |
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其它题名:
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中国健康调查报告 |
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主要责任者:
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坎贝尔 kan bei er 著 |
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主要责任者:
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坎贝尔Ⅱ kan bei erⅡ 著 |
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次要责任者:
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吕奕欣 lu^ yi xin 译 |
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次要责任者:
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倪婉君 ni wan jun 译 |
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次要责任者:
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张家瑞 zhang jia rui 译 |
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版次:
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2版 |