|
题名:
|
云林堂饮食制度集 [ 专著] yun lin tang yin shi zhi du ji / (元)倪瓒撰 , |
|
ISBN:
|
978-7-5208-2228-2 价格： CNY49.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
98页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2022 |
|
内容提要:
|
本书载《碧琳琅馆丛书·丙部》《芋园丛书·子部》等，这里采用的是北京图书馆特藏书室所珍藏的清初毛氏汲古阁抄本。 |
|
主题词:
|
饮食 制度 中国 元代 |
|
中图分类法:
|
TS971.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
倪瓒 ni zan 撰 |
|
次要责任者:
|
邱庞同 qiu pang tong 注释 |
|
附注:
|
中华烹饪古籍经典藏书 |
|
责任者附注:
|
注释/译文：邱庞同 |