题名:
人间食单   ren jian shi dan / 王干著 ,
ISBN:
978-7-5306-8382-8 价格： CNY78.00
语种:
chi
载体形态:
290页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 天津 出版社： 百花文艺出版社 出版日期： 2022
内容提要:
本书收录作者多篇关于美食和饮食文化的散文，从故乡的美食到各地的佳肴，将美食与人生百态结合起来，见社会、见历史、见文化，尤其那些对饮食背后的“潜文化”的挖掘，颇有新意。 
主题词:
散文集   中国 当代
中图分类法:
I267 版次： 5
主要责任者:
王干 wang gan 著
责任者附注:
王干，评论家、作家、书法家。1960年出生于江苏，扬州师院中文系毕业，文学创作一级。曾任《文艺报》编辑、《钟山》杂志社编辑，江苏省作家协会创作室副主任，《东方文化周刊》主编、人民文学出版社《中华文学选刊》主编、《小说选刊》执行主编。2010年获得第五届鲁迅文学奖。现任中国书法篆刻研究所教授、扬州大学文学院特聘教授、南京财经大学新闻学院名誉院长。已出版《王蒙王干对话录》、《潜京十年手记》、《夜读汪曾祺》、《王干文集》（11卷）等著作。