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题名:
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爷俩儿好菜 [ 专著] ye lia er hao cai / 高炳义，刘强著 , |
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ISBN:
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978-7-5736-0252-7 价格： CNY158.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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179页 彩照，彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2022.06 |
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内容提要:
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本书以传授家常菜的制作为主，时而以呈现大菜的形式为大家服务。从800道美味佳肴中精选100多道，百姓听得懂、学得会、做得好。虽无炊金馔玉般的华贵，却也充满人间烟火，尽接地气。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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高炳义 gao bing yi 著 |
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主要责任者:
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刘强 liu qiang 著 |