|
题名:
|
素食绫也的创意料理 su shi ling ye de chuang yi liao li / (日)高嶋绫也著 , 卞梦晨译 |
|
ISBN:
|
978-7-5184-3510-4 价格： CNY58.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
143页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2021.7 |
|
内容提要:
|
本书介绍了65道不含动物性食材的纯素料理,包含面包与饭类、汤羹与菜肴、面条类、甜点与零食。无论是日式、韩式、中式,还是美式,甚至是中东系的料理,都能在他的食谱中找到。 |
|
主题词:
|
素菜 菜谱 日本 |
|
中图分类法:
|
TS972.123 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
高嶋绫也 gao dao ling ye 著 |
|
次要责任者:
|
卞梦晨 bian meng chen 译 |