|
题名:
|
招牌茶饮101 [ 专著] zhao pai cha yin 101 / (韩)李相旼著 , 王子衿译 |
|
ISBN:
|
978-7-5714-0892-3 价格： CNY58.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
152页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2020 |
|
内容提要:
|
本书分绿茶、红茶、花草茶。内容包括：内容包括：糖浆——茶饮的核心材料；葡萄柚糖浆；苹果糖浆；草莓糖浆；黑加仑糖浆；迷迭香糖浆；香草糖浆；生姜糖浆等。 |
|
主题词:
|
茶饮料 制作 |
|
中图分类法:
|
TS275.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
李相旼 li xiang min 著 |
|
次要责任者:
|
王子衿 wang zi jin 译 |