题名:
超简单手作面包   chao jian dan shou zuo mian bao / (日)吉永麻衣子著 , 马达译
ISBN:
978-7-5184-2855-7 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
95页 彩图 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2020
内容提要:
本书介绍了作者研发的超简单家庭烘烤面包的做法, 只要事先准备好面团, 放入冰箱发酵并保存, 想吃的时候随时拿出来烤即可。材料和步骤超简单, 没有烤箱也没关系。书中分为基础面包、百变面包、进阶的吐司和起酥三部分, 跟随本书, 每天都能享用新出炉的美味。 
主题词:
面包   制作
中图分类法:
TS213.21 版次： 5
主要责任者:
吉永麻衣子 ji yong ma yi zi 著
次要责任者:
马达 ma da 译
责任者附注:
吉永麻衣子, 家庭手作面包达人, 面包教室minna主理人。马达, 日式居酒屋主理人。