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题名:
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0-3岁婴幼儿营养与喂养 0-3 sui ying you er ying yang yu wei yang / 宋媛主编 , |
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ISBN:
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978-7-5760-0244-7 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页 图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东师范大学出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本教材拟分四个部分进行撰写:其一着重对于营养学相关理论和知识点的介绍;其二则按月龄分别介绍不同发育阶段的婴幼儿的身体发育特征、健康成长所需要的营养素以及合理的喂养方法和食谱举例;其三聚焦于婴幼儿的均衡饮食以及营养状况评价;其四则重在梳理托幼机构中食品安全与管理的核心要点。本书是由工作在一线的8位医生和一名公共营养师共同完成的,力图体现三个特点:一是科学:全书贯穿了儿童营养学研究最新知识,反映该领域最新发展。二是应用与实践:本书不仅讲述了儿童营养学基础知识,还努力提供一些拓展的资源,如真实的案例、文章、参考资料、书籍。旨在为家长和托育机构提供一些帮助,在孩子生长发育的黄金时间,为孩子提供全面均衡的膳食基础。三是本书不仅作为教师培训和托育机构工作手册,同时也是一本适用于儿童保健工作者和家庭养育的参考书。 |
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主题词:
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婴幼儿 营养卫生 |
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主题词:
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婴幼儿 哺育 |
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中图分类法:
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R153.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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R174 版次： 5 |
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主要责任者:
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宋媛 song yuan 主编 |
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附注:
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新标准早期教育专业系列教材 i教育·融合创新一体化教材 |