|
题名:
|
葡萄酒的世界史 [ 专著] pu tao jiu de shi jie shi / (日)古贺守著 , 杨晓钟，张阿敏译 |
|
ISBN:
|
978-7-224-13516-9 价格： CNY49.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
196页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 西安 出版社： 陕西人民出版社 出版日期： 2020 |
|
内容提要:
|
本书讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质，解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史，还指出葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的，其实正是人性自身的二元性。 |
|
主题词:
|
葡萄酒 历史 世界 |
|
中图分类法:
|
TS262.6-091 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
古贺守 gu he shou 著 |
|
次要责任者:
|
杨晓钟 yang xiao zhong 译 |
|
次要责任者:
|
张阿敏 zhang a min 译 |