|
题名:
|
零失败空气炸锅料理101 [ 专著] ling shi bai kong qi zha guo liao li 101 / 月月小厨著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5184-3126-7 价格： CNY49.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
191页 彩图，照片 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2020 |
|
内容提要:
|
本书从空气炸锅的基础使用方法开始介绍，并介绍有常用的辅助烹调工具、一般食物的炸制时间，还介绍有作者自己研发的13款酱料以及105道利用空气炸锅制作的料理，包含家常饭菜、早餐、面包、小零食、中式糕饼、西式糕点、夜宵，即使不会炒菜的人也能零失败做出美味料理，从此不用再为厨房油烟而感到烦恼，也不再怕被油溅，从此放弃外卖，一起来做少油健康料理吧。 |
|
主题词:
|
油炸食品 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
月月小厨 yue yue xiao chu 著 |