|
题名:
|
减糖晚餐 [ 专著] jian tang wan can / 日本主妇之友社著 , 刘红妍译 |
|
ISBN:
|
978-7-5184-3607-1 价格： CNY48.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
95页 彩图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书开篇介绍了关于糖的科普知识及健康食材的挑选准则，利用蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、五谷、豆类等各种食材制成的124道日常减糖食谱以及自制酱料，种类丰富且营养，每道食谱均标注清楚决定胖瘦的4个数字：含糖量、蛋白质含量、总热量、食物纤维含量。内容上，分为2步即可完成的料理、3种食材即可完成的料理、一人份小锅料理、免切洗10分钟快速烹饪料理、治愈疲劳料理、健康下酒菜这几章，文末还有每种食材的热量图标，指导读者更好地管理自己的体重。绝大多数菜谱使用微波炉及烤箱，所有菜品操作步骤简单，制作时间短，尤其适合上班族。 |
|
主题词:
|
减肥 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.161 版次： 5 |
|
次要责任者:
|
刘红妍 liu hong yan 译 |
|
主要团体责任者:
|
日本主妇之友社 ri ben zhu fu zhi you she 著 |