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题名:
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井荻居酒屋 [ 专著] jing di ju jiu wu / 孔明珠著 , |
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ISBN:
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978-7-5598-4454-5 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 彩图，彩照 19cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2022.02 |
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内容提要:
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本书以井荻居酒屋的真实人物为线索展开，分为十个小单元，每个单元又分为人物故事、与人物相关的日式美食介绍、对应食谱三个部分。主要内容包括：妈妈桑幸子——关东煮、台湾新嫁娘秀丽——炸鸡块、酒井和里香——味噌炖牛杂烩、17岁的阿由美——炸奶酪、大学生高桥君——土豆炖肉等。 |
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主题词:
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故事 作品集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I247.81 版次： 5 |
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主要责任者:
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孔明珠 kong ming zhu 著 |