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题名:
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超简单日式料理 [ 专著] chao jian dan ri shi liao li / (日)山本百合著 , 周洁如译 |
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ISBN:
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978-7-5184-2850-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2021.05 |
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内容提要:
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本书收集的都是操作十分简便的快手食谱，即使你笨手笨脚又贪图省事如我，也都能应付得来。你不必担心它门槛高，书里绝不会出现月桂叶、意大利芳香醋、葡萄酒醋等不够普遍的调味料。菜品的做法也都简单易懂，多是1大杯鲜奶油、5个蛋黄这样单刀直入的表述。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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山本百合 shan ben bai he 著 |
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次要责任者:
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周洁如 zhou jie ru 译 |