题名:
龙井之根   [ 专著] long jing zhi gen / 卢新著 ,
ISBN:
978-7-5204-2205-5 价格： CNY56.00
语种:
chi
载体形态:
183页 彩图，彩照 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国地图出版社 出版日期： 2021
内容提要:
本书作者以数十年来亲历的个人视角，讲述龙井这一中国茶品牌的前世今生。全书分为茶人与茶事两部分。茶人部分以时间为线索推进，从1978年改革开放刚起步到新世纪互联网产业的兴起，讲述了父辈与作者自己龙井茶制茶事业的经历，尤其是他前往富阳上大庄村茅草湾开辟茶园以及创建“卢新茶圃”的故事。茶事部分则围绕龙井茶的种植和制作展开，讲述了不同的历史阶段下龙井茶的发展与变迁，再到生产和生活层面的采茶、制茶到泡茶，以及龙井茶的工艺流程，呈现了龙井茶的精髓。 
主题词:
传记文学   中国 当代
中图分类法:
I25 版次： 5
主要责任者:
卢新 lu xin 著
责任者附注:
卢新，1954年出生于杭州龙井茶世家。他的父亲卢镇豪，曾率领杭州梅家坞村民，开辟了一千余亩新茶园，将梅家坞打造成远近闻名的茶乡。卢新继承并拓展了父亲的事业，将梅家坞龙井茶的品牌价值发展壮大，使之重放光芒。2003年，他前往富阳上大庄村开荒种茶，历经艰辛，建成200亩卢新茶圃，并带动上大庄村村民种茶致富。