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题名:
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我爱中华美食 [ 专著] wo ai zhong hua mei shi / 传统文化圆桌派主编 , 话小屋等著 |
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ISBN:
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978-7-5590-8252-7 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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136页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆青少年出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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以故事为主线，立足于真实的家庭生活，详实呈现粽子、月饼等五种中华传统美食的历史起源、典故传说、民间食俗及品类做法：其中，“元宵?汤圆”中，元宵与汤圆，一北一南，做法、口味不一般，却都体现了团圆和谐等内敛含蓄的东方生活价值观；“粽子”中，每当“可盐可甜”的姥姥亲自出马，总能平息孪生姐弟因为粽子口味展开的甜咸大作战，包粽子、划龙舟、祭屈原……美食背后蕴藏厚重的文化内涵；“月饼”中，双黄莲蓉月饼二旦带小朋友穿越时空，从热热闹闹的生活场景中感知月饼传递的牵挂与亲情，了解月饼起源传说和“人月两圆”的美好愿景；“茶”中，茶馆小女孩阿宝带小朋友了解古今茶文化，见证一片树叶蜕变为茶叶，感受人与自然相生相融与相谐；“北京烤鸭”以故事串联烤鸭起源、发展与出炉过程，展现弥足珍贵的匠人精神。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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次要责任者:
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话小屋 hua xiao wu 著 |
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次要责任者:
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赵光宇 zhao guang yu 绘 |
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附注:
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贝贝熊童书馆 |
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主要团体责任者:
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传统文化圆桌派 chuan tong wen hua yuan zhuo pai 主编 |