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题名:
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厨神的家庭餐桌 chu shen de jia ting can zhuo / (日)笠原将弘，(日)音羽和纪，(日)小林武志著 , 崔倩倩译 |
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ISBN:
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978-7-5217-0784-7 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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131页 图，照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书分成两大块内容：薄片猪肉和厚猪肉的料理方法，这两部分再具体细分成各道料理。内容包括：姜汁烧肉、猪肉时雨煮、土豆炒里脊肉丝、猪肉柳川锅等。 |
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主题词:
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猪肉 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.125.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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笠原将弘 li yuan jiang hong 著 |
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主要责任者:
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音羽和纪 yin yu he ji 著 |
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主要责任者:
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小林武志 xiao lin wu zhi 著 |
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次要责任者:
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崔倩倩 cui qian qian 译 |
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附注:
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“厨神的家庭餐桌”系列 |