|
题名:
|
紫笋茶缘 [ 专著] zi sun cha yuan / 陈明楼著 , |
|
ISBN:
|
978-7-313-25091-9 价格： CNY82.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
383页 彩照，彩图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海交通大学出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书讲述作者40多年来，因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引，从初到长兴买茶，进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等；访长兴档案馆，查阅古长兴县志，探究紫笋茶的兴衰之谜，以及记录紫笋茶的制作工艺和其有别于其他绿茶的独特之处等。 |
|
主题词:
|
茶文化 长兴县 |
|
中图分类法:
|
TS971.21 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
陈明楼 chen ming lou 著 |