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题名:
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咖啡的世界史 ka fei de shi jie shi / (日) 臼井隆一郎著 , 杨晓钟，张蠡译 |
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ISBN:
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978-7-224-13517-6 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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259页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西人民出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书将咖啡的历史描述为现代文明的寓言，通过《咖啡与文明》《咖啡与拿破仑》《咖啡与殖民地》《咖啡与当代文化》等篇章，系统讲述了这个世界饮品的精彩故事。该书作者臼井隆一郎是日本文化学者。 |
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主题词:
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咖啡 文化史 世界 |
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中图分类法:
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TS971.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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臼井隆一郎 jiu jing long yi lang 著 |
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次要责任者:
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杨晓钟 yang xiao zhong 译 |
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次要责任者:
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张蠡 zhang li 译 |