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题名:
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人气面条轻松做
[
专著]
ren qi mian tiao qing song zuo
/
甘智荣主编
,
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ISBN:
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978-7-5592-0146-1
价格：
CNY49.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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154页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京美术摄影出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书收录大众喜爱的面美食，从面条的选择、保存到煮面的技巧传授，再以煮、拌、炒等不同的烹调法，呈现各式不同的风味。
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主题词:
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面条
食谱
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
5
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主要责任者:
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甘智荣
gan zhi rong
主编
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