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题名:
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食品安全知识读本 shi pin an quan zhi shi du ben / 赵金山,等主编 , |
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ISBN:
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978-7-5723-0666-2 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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26cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东科学技术出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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全书约15万字，没有彩图，采用问答的形式，比较详细地介绍了我国目前食品安全管理、重大食品安全事件的处理等方面的内容，适于从事食品安全监管的专业人员阅读使用。全书约15万字，没有彩图，采用问答的形式，比较详细地介绍了我国目前食品安全管理、重大食品安全事件的处理等方面的内容，适于从事食品安全监管的专业人员阅读使用。全书约15万字，没有彩图，采用问答的形式，比较详细地介绍了我国目前食品安全管理、重大食品安全事件的处理等方面的内容，适于从事食品安全监管的专业人员阅读使用。 |
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主题词:
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食品安全 基本知识 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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赵金山 zhao jin shan 主编 |
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主要责任者:
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deng 主编 |