题名:
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林大厨的24味
lin da chu de 24 wei
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林述巍著
,
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ISBN:
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978-7-200-15730-7
价格:
CNY89.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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251页
彩照
26cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
北京出版社
出版日期:
2020
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内容提要:
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本书记录了国宴大厨林述巍在春夏秋冬的四季流转中寻找优质食材,以古人讲究的“因时而食”的饮食养生哲学划分为4个季节24个节气,每个节气都有一道作者将中西方料理创意融合制作出的创意美食。
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主题词:
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回忆录
中国
当代
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中图分类法:
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I251
版次:
5
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主要责任者:
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林述巍
lin shu wei
著
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