题名:
超满足的人气日式料理   chao man zu de ren qi ri shi liao li / (日)松村真由子著 , 姚滨译
ISBN:
978-7-5592-0326-7 价格： CNY68.00
语种:
chi
载体形态:
141页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 北京美术摄影出版社 出版日期： 2020
内容提要:
本书是一本专门介绍日式料理以及怎样烹制的食谱书。书中涵盖了品种丰富的菜肴, 逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领。原料、调料分量准确, 详细的做法步骤图让烹饪过程一目了然, 无论你的烹饪段位是“青铜”还是“王者”, 这都是一本适合你的、实用的日料制作指南。本书配有精美的彩色图片, 操作方便, 易懂好学, 让你可以轻松制作出美味的日式料理。 
主题词:
菜谱   汉文 日本
中图分类法:
TS972.183.13 版次： 5
中图分类法:
TS971.2(313) 版次： 5
主要责任者:
松村真由子 song cun zhen you zi 著
次要责任者:
姚滨 yao bin 译
责任者附注:
松村真由子, 营养师, 料理研究家, 日本女子大学外聘讲师。