题名:
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食品营养学
shi pin ying yang xue
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丁志刚主编
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ISBN:
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978-7-5664-2040-4
价格:
CNY69.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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358页
26cm
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出版发行:
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出版地:
合肥
出版社:
安徽大学出版社
出版日期:
2020.09
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内容提要:
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本选题主要介绍营养学相关的基础知识、近年来研究成果及营养调查报告数据、最新膳食指南等内容。具有一定的社会效益和经济效益。
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主题词:
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食品营养
营养学
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中图分类法:
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TS201.4
版次:
5
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主要责任者:
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丁志刚
ding zhi gang
主编
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